Gallura
Granite, cork oaks and Sardinia's only DOCG white.
Sardinian cuisine
Sardinian cuisine
From shepherds' fires to starred kitchens: dishes, wines, producers and places that taste of Sardinia.
Genusswelten
Wonach ist dir heute?
Wähle eine Richtung — wir zeigen dir passende Orte auf der Insel.
Kulinarische Ikonen
Das solltest du probieren
Klassiker, die du nur hier so bekommst — tippe für Geschichte und passende Orte.
Regional
Was wo auf den Tisch kommt
Jede Region hat ihre eigene Handschrift — hier die typischen Spezialitäten.
Ogliastra
Blue Zone: culurgiones, Cannonau and shepherd cooking.
Barbagia
The archaic heart: fire, bread and cheese.
Oristano & Sinis
Lagoon cooking with bottarga and Vernaccia.
Cagliari & Campidano
Saffron, fish markets and malloreddus.
Sulcis & the south
Tuna, Carloforte and Carignano reds.
Erleben
Genuss zum Mitmachen
Verkosten, zusehen, selber machen.
Cellar wine tastingTaste Cannonau and Vermentino straight from the maker.Dairy & farm visitWatch pecorino being made and taste it fresh.Cooking class with a nonnaLearn to fold culurgiones, seam by seam.Morning market tourFish, cheese and produce where the island shops.Visit a sagraOne village, one product, a whole weekend.Dinner with a sea viewSunset aperitivo, then seafood.