Gallura
Granito, sughere e l'unico bianco DOCG della Sardegna.
Cucina sarda
Cucina sarda
Dal fuoco dei pastori alla cucina stellata: piatti, vini, produttori e luoghi che raccontano la Sardegna.
Genusswelten
Wonach ist dir heute?
Wähle eine Richtung — wir zeigen dir passende Orte auf der Insel.
Kulinarische Ikonen
Das solltest du probieren
Klassiker, die du nur hier so bekommst — tippe für Geschichte und passende Orte.
Regional
Was wo auf den Tisch kommt
Jede Region hat ihre eigene Handschrift — hier die typischen Spezialitäten.
Ogliastra
Zona Blu: culurgiones, Cannonau e cucina pastorale.
Barbagia
Il cuore arcaico: fuoco, pane e formaggio.
Oristano e Sinis
Cucina di laguna con bottarga e Vernaccia.
Cagliari e Campidano
Zafferano, mercati del pesce e malloreddus.
Sulcis e sud
Tonno, Carloforte e Carignano.
Erleben
Genuss zum Mitmachen
Verkosten, zusehen, selber machen.
Degustazione in cantinaCannonau e Vermentino direttamente dal produttore.Visita in caseificioGuardare la lavorazione del pecorino e assaggiarlo fresco.Corso di cucina con la nonnaImparare a chiudere i culurgiones a spiga.Giro al mercato la mattinaPesce, formaggi e verdure dove fa la spesa l'isola.Andare a una sagraUn paese, un prodotto, un intero weekend.Cena con vista mareAperitivo al tramonto e poi pesce.